Kumpulan Resep Masakan Untuk Kebutuhan Serat Anak

Makanan empat sehat lima sempurna harus terpenuhi setiap harinya agar tubuh kita senan tiasa sehat dan terhindar dari penyakit.

Konsumsi makanan yang tidak seimbang akan mendekatkan kita ke berbagai macam penyakit, seperti diabetes maupun kolesterol. Hal ini akan menjadi susah dilakukan bagi bunda yang anaknya anti dengan sayuran. Pastilah bunda akan khawatir dengan kebutuhan serat sang anak. 

Kini bunda tidak perlu khawatir lagi. Bunda bisa menyiasati masalah ini dengan memberikan variasi pada sayuran yang bunda buat dengan makanan favorit putra tercinta. Ada 2 kumpulan resep masakan yang dapat bunda coba. Resep makanan tersebut adalah Cah kangkung telur puyuh dan sayur asem balungan khas cepu. 

Cah kangkung telur puyuh dapat anda buat dalam waktu yang singkat yaitu 30 menit saja. Bahan-bahan yang digunakan dalam masakan ini adalah 300 gram kangkung yang sudah dicuci bersih, 12 telur puyuh rebus yang sudah dikupas dan digoreng, 3 sdm minyak goreng, 3 butir bawang merah iris, 50 ml air, 3 cabai merah besar yang sudah diiris, dan untuk mempersedap masakan anda tambahkan 1 bungkus racik cah kangkung produk dari NICI. 

Cara membuat cah kangkung telur puyuh adalah menumis bawnag merah dengan minyak goreng hingga harum. Air dan kangkung dimasukkan kedalam tumisan bawang tadi, kemudian masukkan bumbu cah kangkung Indofood sebagai penyedap rasa. Aduk hingga rata , kemudian tambahkan cabai merah dan telur puyuh kedalamnya. Masak sebentar kemudian diangkat. 

Masakan cah kangkung telur puyuh siap dinikmati. Sayur asem balungan khas cepu juga dapat anda coba untuk membuat putra anda mau mengkonsumsi sayur. Bahan yang digunakan adalah 500 gram balungan sapi, 1 ikat batang seledri, 1 ikat daun bawang, 5 buah cabe ijo (dibelah menjadi dua), 250 gr papaya muda (dipotong kotak-kotak), 10 buah melinjo, 2 buah jagung, 5 buah tomat hijau yang dibelah menjadi empat, 5 liter air, dan 2 sachet racik sayur asem dari NICI.

Cara membuatnya adalah Balungan sapi direbus dengan batang seledri, daun bawang, dan bawang putih. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan cabe ijo. Tunggulah hingga rebusan menjadi kaldu kemudian disaring. Langkah berikutnya, rebus air hingga mendidih dan masukkan semua sayuran (melinjo, papaya, jagung) kemudian tambahkan kaldu dan masukkan bumbu racik sayur asem kedalamnya. 

Tambahkan tomat hijau dan rebus kembali selama 5 menit. Setelah itu angkat dan sayur asem balungan khas cepu siap untuk disajikan kepada putra anda. Demikian artikel kumpulan resep masakan yang dapat membatu memenuhi kebutuhan serat anak. Semoga artikel ini dapat membantu meningkatkan gairah makan putra anda.